Nota de tast
Vi rosat sec de color salmó clar del qual cal destacar aromes de fruita fresca amb tocs de cítrics, molt aromàtic.
En boca és molt fresc gràcies a les bombolles generades com a resultat de la segona fermentació. Presenta el sabor característic de fruita vermella amb una bona intensitat d’acidesa.
Final suau amb uns tanins molt agradables que donen lloc a una estructura molt equilibri i profund.
Análisis
Graduació: 11,7% Vol. *Conté sulfits
Criança
Vi jove
Tipus d'ampolla
Rhin alta, blanca, 75 cl.
Varietat del raïm
Tempranillo, Garnacha
Elaboració
2ª fermentació mitjançant mètode Charmat a una temperatura controlada de 18ºC
