Ya son numerosas las noticias que nos informan del peligro de extinción de muchas especies y lugares que forman parte de nuestro planeta. Una realidad que afecta a todos los rincones de nuestro planeta incluidos nuestros mares y océanos.

Hace ya muchos años que venimos escuchando sobre un problema que afecta a todos los humanos y especies que habitan el planeta Tierra. Ese es el cambio climático, un auténtico reto a nivel mundial que requiere de la labor de todos para frenarlo.

Quizá ya hayas escuchado hablar anteriormente de un término que destaca la importancia de los mares y océanos como fuente importante de la economía. Esta es la economía azul.

¿Sabías que el tataki es una técnica culinaria muy saludable y con la que se consiguen sabores realmente deliciosos?

Los océanos, al igual que todo en esta vida, han cambiado en estos últimos 30 años y eso es una realidad. Sin embargo, no han cambiado a mejor, sino que lo han hecho a peor.

Hoy en día el ser humano genera un gran número de residuos a lo largo del día. Gran parte de estos son plásticos que tardan millones de años en descomponerse, y dichos plásticos acaban trasladándose a los océanos. Desde hace años, los plásticos han contaminado las aguas del planeta llegando a casi igualar al número de especies marinas que actualmente habitan en los mares.

Si nos ponemos a analizar la cantidad de residuos que generamos en un simple día, desde que nos levantamos y cogemos un rebanada de pan de molde hasta que nos vamos a dormir después de tomar un vaso de leche caliente, nos daríamos cuenta de todo el desperdicio innecesario que creamos a nuestro alrededor.

Nuestros mares y océanos cada día se parecen más a inmensos vertederos donde se albergan cualquier tipo de residuo que utilizamos normalmente en nuestro día a día. Y aunque muchas veces se hable solo de plásticos, la basura que encontramos en nuestras playas es lo más variada posible.

Si eres de los que les gusta disfrutar de la playa es probable que te hayas encontrado con distintos residuos dentro del agua, sobre la arena o incluso en las propias rocas. Y es que hace tiempo que se ha identificado un nuevo tipo de contaminación plástica que recibe el nombre de óxido de plástico o Plasticrust.