Blanc Pescador Verdejo
Personalidad, armonía y originalidad. De color amarillo pálido con matices verdosos, Blanc Pescador Verdejo es un vino de aguja de fermentación natural que llega al paladar con todos los aromas y la fruta de la variedad de moda. Su finísimo punto de aguja borda su carisma.
Verdejo
Vino con aguja
“Un sueño mediterráneo; un vino de aguja que proclama amor al mar. ”.
Variedades: Verdejo (92%), Macabeo (8%).
Elaboración: 2ª fermentación mediante método Charmat.
Crianza: Vino joven.
Análisis:
Graduación: 12,5% vol
Presión a 20ºC: 2,5 bares.
SO2 Total: Inferior a 150mg/l.
Acidez Total: 3,5-4 g/l (a.s).
Acidez Volátil: Inferior 0,6g/l (a.a.).
Azúcar Residual: 5,6 g/l.
Tipo de botella: Rhin alta, verde, 75cl.
Nota de cata: De color amarillo pálido con matices verdosos, limpio y brillante. En nariz es aromático, afrutado, con la expresión típica de la Verdejo. Un ligero, con un contenido carbónico muy equilibrado.
